Листковий салат Венеція

Інгредієнти:

• Чорнослив — 200 г;
• куряче філе — 600 г;
• картопля — 4 шт.;
• гриби — 400 г;
• яйця курячі — 5 шт.;
• сир — 150 г;
• огірок — 2 шт.;
• цибуля — 1 шт.;
• олія соняшникова — 2 ст. л.;
• майонез за смаком;
• оливки (для прикраси).

Загальні характеристики:

• Час приготування: 50 хвилин;
• Кількість порцій: 5;

Спосіб приготування:

1. Для приготування салату необхідно підготувати всі інгредієнти. Чорнослив залити водою, щоб він став м’якшим, після нарізати маленькими шматочками.
2. Куряче філе відварити до готовності, після того як вона охолоне, нарізати кубиками. Картоплю відварити в мундирі, остудити, нарізати кубиками.
3. Гриби промити потім обсмажити разом з цибулею. Яйця відварити до готовності. Після чого остудити, очистити, нарізати і змішати з майонезом. Сир натерти на крупній тертці. Огірки промити обсушити, потім натерти на крупній тертці.
4. Коли всі інгредієнти будуть приготовані, можна збирати салатик: 1-ий шар: чорнослив; 2-ий шар: відварена курка, змастити майонезом; 3-ій шар: порізану кубиками картоплю, змастити майонезом; 4-ий шар: обсмажені з цибулею гриби; 5-й шар: яйця, змішані з майонезом; 6-й шар: тертий сир, майонез; 7-й шар: натертий на тертці огірок свіжий. Прикрасити салат маслинами і подавати до столу.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8