Салат Венеція з куркою і ананасами

Інгредієнти:

• куряче м’ясо — 200 г;
• огірки — 200 г;
• консервований ананас — 100 г;
• чорнослив — 100 г;
• капуста — 100 р;
• сіль — за смаком;
• майонез для заправки.

Загальні характеристики:

• Час приготування: 40 хвилин;
• Кількість порцій: 3;

Спосіб приготування:

1. Приготування салату починається з підготовки всіх інгредієнтів. Куряче м’ясо заздалегідь відварюємо і даємо йому гарненько охолонути, не дістаючи з бульйону. Тоді воно у вас вийде дуже соковитим і ніжним.
2. Беремо чорнослив, заливаємо окропом і залишаємо його на 15 хвилин. Потім куряче м’ясо, огірки і ананаси ріжемо кубиками, а капусту дрібно шаткуємо.
3. Чорнослив дістаємо з води, гарненько промиваємо, висушуємо і нарізаємо тонкою соломкою. Потім перекладаємо всі інгредієнти в салатник, додаємо за смаком сіль, заправляємо майонезом і ретельно перемішуємо.
4. Подаємо салат до столу, попередньо охолодивши в холодильнику і прикрасивши гілочками свіжої зелені.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8