Салат з куркою, грибами, яйцем і ананасом
Інгредієнти:
- 400 р. грибів, печериці,
- 2 курячі грудинки,
- 2-3 яйця, майонез,
- 1 баночка консервованих ананасів,
- цибулю, спеції (за смаком)
Спосіб приготування:
- Гриби потрібно нарізати, обсмажити на рослинній олії з цибулею і спеціями. Грудки відварити, теж можна зі спеціями. Яйця відварити до повної готовності.
- Викладаємо в салатницю гриби, змащуємо майонезом, курячі грудинки — відокремлюємо м’ясо від кісточок потім нарізаємо м’ясо невеликими шматочками, додаємо в м’ясо дрібно нарізану цибулю викладаємо в салатницю по верх грибів, так само змащуємо майонезом.
- Варені яйця дрібно нарізаємо потім третім шаром викладаємо в салатницю, також зверху змащуємо майонезом. У завершенні викладаємо ананаси. Салат шарами краще не перемішувати.
Салат з копченою куркою, ананасом і грибами
Інгредієнти:
- копчене куряче м’ясо — 200 — 300 г;
- ананаси консервовані — 1 б.;
- гриби — 100 150 м;
- майонез;
- кедрові горішки — 50 г;
- часник — 2 зуб.;
- сир — 200 р.
Спосіб приготування:
- Курячу грудку нарізати кубиками невеликого розміру.
- Зливаємо рідину з маринованих ананасів, нарізаємо кубиками фрукти.
- По мірі підготовки продуктів додаємо їх в глибоку миску для салатів.
- Твердий сир рекомендується нарізати кубиками.
- Гриби мариновані подрібнюємо, ставимо в салатницю.
- Часник продавлюємо чесночницей. У салатницю викладаємо кедрові горіхи, майонез, солимо.
- Перемішуємо інгредієнти. Можна прикрасити листям базиліка або будь-якою іншою зеленню.