Салат з авокадо з яйцем

Інгредієнти:

• Огірок— 3 шт.;
• Авокадо— ½ шт;
• Перець болгарський — 40 гр.;
• Яйце куряче — 1 шт.;
• Сіль — за смаком;
• Перець чорний мелений — за смаком;
• Майонез домашній — 2 ст. л.;
• Петрушка — 3 веточ.;
• Сік лимонний — ½ ст. л.

Загальні характеристики:

• Час приготування: 15 хвилин;
• Кількість порцій: 2;

Спосіб приготування:

1. Огірок промити під водою, після обсушити. Нарізати невеликими пластинами або шматочками. Викласти на блюдо.
2. Стиглий авокадо звільнити від шкірки, вийняти кісточку, збризнути соком лимона. Нарізати пластиками. Авокадо додати до огірків.
3. Петрушку подрібнити, додати до овочів. Додати мелений чорний перець.
4. Перець нарізати тонкими пластинами, додати до овочів. Варене яйце нарізати невеликими шматочками. До овочів додати яйце. Салат заправити майонезом. Салат з авокадо з огруцом готовий.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8