Зелений салат з авокадо

Інгредієнти:

• Авокадо — 1 шт.;
• Огірки свіжі — 2 шт.;
• Лимони — 1 шт.;
• Салат корн — 150 гр.;
• Оливкова олія — 2 ст. л.;
• Сіль за смаком;
• Перець за смаком.

Загальні характеристики:

• Час приготування: 20 хвилин;
• Кількість порцій: 4;

Спосіб приготування:

1. З ретельно вимитого щіткою лимона зніміть цедру дрібної теркою. Вичавіть сік.
2. Огірки вимити й обсушити. Наріжте Тонкими кружальцями огірки. Авокадо розріжте навпіл, проверніть половинки в різні сторони і роз’єднайте.
3. Вийміть кісточку, очистити авокадо від шкірки, наріжте невеликими скибочками, полийте соком лимона.
4. На тарілку викладіть салатну суміш. На неї — огірки. Приправте цедрою лимона, сіллю і перцем.
5. Потім викладіть авокадо. Полийте оливковою олією, при бажанні ще посоліть, поперчіть і подавайте.

Салат з авокадо, тунцем і огірками

Інгредієнти:

• 2 середніх огірка;
• 3 авокадо;
• 1 червона цибулина;
• 300 г консервованого тунця;
• ½ Пучка петрушки;
• 2 столові ложки лимонного соку;
• 2 столові ложки оливкової олії;
• сіль — за смаком;
• мелений чорний перець — за смаком.

Загальні характеристики:

• Час приготування: 35 хвилин;
• Кількість порцій: 3;

Спосіб приготування:

1. Підготуйте всі інгредієнти. Промийте огірки, огірки наріжте тонкими напівкружечками.
2. Авокадо наріжте тонкими часточками.
3. Цибулю наріжте невеликими смужками. Злегка розімніть рибу виделкою і викладіть до підготовленим інгредієнтів.
4. Додайте рубану петрушку, лимонний сік, олію, сіль і перець і добре перемішайте.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8