Салат з китайських деревних грибів

Інгредієнти:

• Китайські деревні гриби — 2 пачки;
• Куряче філе — 250 г;
• Цибуля ріпчаста — 0,5 шт.;
• Часник — 2-3 зубчики;
• Морква — 1 шт.;
• Соєвий соус — за смаком;
• Приправа китайська «Малосянь» — за смаком;
• Масло рослинне для смаження.

Загальні характеристики:

• Час приготування: 40 хвилин;
• Кількість порцій: 5;

Спосіб приготування:

1. Підготуйте інгредієнти для салату з деревних грибів. Покладіть деревні гриби в посуд з теплою водою.
2. Нарізати куряче філе і цибулю, моркву надерите на крупній тертці. Після потрібно обсмажити куряче філе в невеликій кількості олії. Можна і без олії, якщо на сковороді не пригорає.
3. У обсмажене куряче філе додати нарізані овочі, приправу «Маласянь» і соєвий соус. Від соєвого соусу дуже залежить смак. Гасити 7-10 хвилин.
4. Додати деревні гриби, видавити часник, ще трохи соєвого соусу, добре перемішати і обсмажувати 3-5 хвилин.
5. Салат з китайських деревних грибів, з курячим філе і морквою, готовий.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8