Салат з помідорів, копченої курки і маринованого винограду
Інгредієнти:
- 5-6 помідорів,
- 300 г філе курки,
- 100 г маринованого винограду,
- 5 столових ложок майонезу,
- 1 зварене круто яйце,
- 1 пучок зеленого цибулі,
- ? лимона, перець,
- сіль.
Спосіб приготування:
Помідори вимити, порізати тонкими скибочками, укласти гіркою в салатник, посолити, поперчити. Зелену цибулю вимити, потім нарізати. Філе нарізати скибочками. Яйце очистити, так само нарізати. Лимон вимити, очистити, далі порізати тонкими часточками. Навколо помідорів розкласти скибочки м’яса, маринований виноград, зелений лук. Помідори, полити майонезом, прикрасити часточками лимона і яйцем.
Салати з додаванням копченої курячої грудки виходять поживними, але в, то, же час легкими з пікантним смаком і приємним ароматом. Така закуска доведеться як не можна, до речі, на святковий стіл, як доповнення до обіду. Створюйте свої варіації, виявляючи фантазію!
Приємного апетиту!