Салат з морської капусти з яйцем і сиром

Інгредієнти:

• Морська капуста — 200 р.
• Яйце — 1шт.
• Сир твердий — 25 р.
• Майонез за смаком

Спосіб приготування:

1. Відкидаємо капусту на сито і залишаємо так на кілька хвилин, щоб вся рідина стекла. Якщо дані водорості дуже довгі, обов’язково нарізаємо їх ножем. Максимальна довжина не повинна перевищувати 5 — 6 див.
2. Варене яйце очищаємо від шкаралупи, а потім трьом його на крупній тертці.
3. Для салату підійде будь сир твердих сортів без дірочок. Його так само, як і яйця, тремо на крупній тертці.
4. Потім складаємо всі вищеперелічені інгредієнти салату (морську капусту, сир і яйце) в тарілку. Заправляємо їх майонезом і все ретельно перемішуємо з допомогою виделки.

Морська капуста

Морська капуста, також відома під назвою «ламінарія», відноситься до класу морських бурих водоростей і є їстівною.

Протягом довгих років ламінарію люди використовують в якості простого, легко видобувається продукту харчування. Завдяки значному вмісту вітамінів та інших корисних речовин ламінарії високо цінується. Якщо раннє ламінарію вживали переважно жителі прибережних районів, то тепер цей унікальний продукт дуже популярний у всьому світі.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8