Дієтичний омлет в мікрохвильовці
Інгредієнти:
- Курячі яйця 2 штуки;
- Молоко 100 г;
- Сіль за смаком;
- Перець за смаком;
- Італійські трави за смаком.
Спосіб приготування:
Підготуємо прості продукти для двох порцій. Беремо дві чашки, в кожну розбиваємо по яєчка. Солимо-перчимо до смаку, додаємо дрібку італійських трав. Тепер добре збовтуємо вилочкою.
Додаємо молоко, на кожну порцію по 50 мл молока. І знову гарненько збовтуємо вилочкою. Ставимо в мікрохвильовку на 2 хвилини. Потужність моєї мікрохвильовки 800 Вт. Цього часу на готування вистачає цілком.
Такий омлет виходить дуже ніжний, повітряний і ситний. Чудово підходить для сніданку.
Яйце пашот в мікрохвильовці
Яйце-пашот на сніданок — це просто, швидко і вишукано! Особливо, якщо ви хочете подати його на підсмаженої греночке.
Інгредієнти:
- Курячі яйця 1 штука;
- Сіль 0.5 чайної ложки;
- Вода 100 мл
Спосіб приготування:
Приготувати невелику мисочку, пиалку, придатну для мікрохвильової печі — без позолоти і блискіток. Налити в неї воду, посолити, перемішати, щоб сіль розчинилася. Розбити в воду яйце так, щоб жовток був цілим.
Поставити в мікрохвильову піч на максимальну потужність на 2-3 хвилини — коли готуєте вперше потрібно відкривати піч і дивитися на готовність — у всіх різна потужність СВЧ, тому виробіть час варіння для своєї печі.
Коли білок «схопиться», а жовток залишиться рідким — яйце-пашот в мікрохвильовці готово! Подавати його прийнято на підсмаженої грінці, прикрасивши зеленню і шматочками свіжих овочів. Але це не обов’язково підійде і простий скибочку хліба.