Омлет з помідорами в мікрохвильовці
Яєчну основу можна доповнити традиційно помідорами або збагатити смак страви додаванням солодкого болгарського перцю або інших овочів на вибір: броколі, цвітної капусти, зеленого горошку.
Інгредієнти:
- яйця — 2 шт.;
- помідор — 1 шт.;
- молоко — 100 мл;
- сир твердий тертий — 30 г;
- болгарський перець — 0,5 шт.;
- сіль, перець, олія, зелень.
Спосіб приготування:
Яйця збивають з додаванням солі і перцю. Вмішують в основу молоко, дрібно нарізаний болгарський перець, зелень, перетертий сир і нарізану кубиками м’якоть томатів. Виливають масу в промаслений форму. Готують омлет з овочами в мікрохвильовці на високій потужності 4 хвилини.
Омлет в мікрохвильовці з зеленню і тертим сиром
Інгредієнти:
- Яйце куряче 2 штуки;
- Молоко 3 столові ложки;
- Помідори ½ штуки;
- Зелень 1 пучок;
- Сіль за смаком;
- Перець чорний мелений за смаком;
- Сир 50 р.
Спосіб приготування:
Збити виделкою або вінчиком яйця з молоком, сіллю, перцем і шматочками помідорів. Залити суміш у глибоку тарілку. Запікати в мікрохвильовці 5 хвилин. Посипати тертим сиром, зеленню. Можна додавати, крім помідорів, болгарський перець або інші овочі.