Омлет на майонезі в мікрохвильовці
Щільний омлет-піца для любителів ситного сніданку. На кожну людину береться по одному яйцю і по 20 р. майонезу.
Інгредієнти:
- Яйця — 4 шт.;
- Борошно – 1 ч. л.;
- Молоко — 50 мл;
- Майонез — 80 г;
- Шинка — 100 г;
- Петрушка свіжа — 20 г;
- Часник — 1-2 шт.;
- Сіль;
- Перець;
- Масло вершкове — 30 р.
Спосіб приготування:
Нарізати маленькими кубиками шинку. Збити яйця в щільну масу, додавши до них майонезу, дрібно рубаної зелені, спецій, шинки, борошна, товченого часнику і молока. Солити обережно, так як у складі солона шинка. Промазати прогріту форму маслом або жиром, налити тонким шаром омлетну масу. Запекти при середній потужності протягом 4-5 хвилин.
Класичний омлет в мікрохвильовці
Інгредієнти:
- Курячі яйця 2 штуки;
- Вода 70 мл;
- Молоко 20 мл;
- Сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Яйця моєму з харчовою содою, під проточною водою. Розбиваємо курячі яйця у скляну миску, збиваємо. Наливаємо воду і молоко, додаємо сіль, перемішуємо. Накриваємо миску кришкою і відправляємо в мікрохвильову піч, включену на максимальну потужність. Обов’язково даємо страві охолонути і подаємо на стіл в теплому вигляді.