Полуничний торт без випічки
Інгредієнти:
- 12 шт. круглих печива
- 250 г м’якого сиру
- 100 г цукру
- 1 ст. полуничного пюре
- 10 г желатину
- 200 г збитих вершків
Спосіб приготування:
На дно форми викладіть печиво. Желатин замочіть в невеликій кількості води. Збийте м’який сир і цукор. Додати ягідне пюре і вершки. Все добре збийте. Додайте желатин і ретельно перемішайте. Перекладіть суміш на печива і заморожуйте в холодильнику 6 годин. Готовий десерт прикрасити полуницею.
Полуничний торт в мультиварці
Інгредієнти:
Для тіста:
- 2 яйця,
- ½ Склянки цукру,
- 2 склянки полуничного йогурту,
- ½ Ч. л. соди,
- 2 склянки борошна вищого сорту,
- ½ Склянки волоських горіхів,
- ½ Склянки родзинок,
- вершкове масло для випічки.
Для прикраси:
- полуниця,
- збиті вершки.
Спосіб приготування:
Збити яйця з цукром блендером. Додати йогурт, харчову соду, попередньо погасивши її оцтом, подрібнені волоські горіхи, родзинки і борошно. Все акуратно перемішати до однорідної консистенції. Змастити чашу мультиварки вершковим маслом, викласти тісто. Встановити таймер режиму «Випічка» на одну годину.
Перевірити торт на готовність за допомогою зубочистки, якщо на ній не залишилося слідів тесту — значить, він готовий. Якщо ж торт ще не готовий, дошкулити його 15 хв в режимі «Підігрів». По завершенню програми мультиварку вимкнути, відкрити кришку, остудити. Прибрати торт в холодильник на одну годину. Прикрасити полуницею і збитими вершками.