Печиво з вівсяної муки в мультиварці
Інгредієнти
- 1 склянку борошна,
- 100 г вівсяної крупів або пластівців,
- 50 г цукру,
- 100 мл молока,
- 1 ст. л. вершкового масла,
- 2 яйця,
- сода,
- сіль.
Приготування:
У мисці змішати борошно, вівсяну крупу, цукор і щіпку солі. Додати соду на кінчику ножа. До подтаявшему вершкового масла додати збите яйце, 2 ст. л. молока, розмішати і з’єднати з борошном. Додати решту молока з такого розрахунку, що отримана маса повинна бути досить густою.
Розкачати тісто на дошці, обсипаної борошном, вирізати чаркою кружечки, покласти в каструлю, змащену маслом, і готувати на режимі «Випічка» 30-40 хвилин.
Вівсяно — медове печиво
Інгредієнти:
- 1 склянка борошна
- 1 стакан вівсяних пластівців
- ½ Склянки цукру
- ½ Склянки меду
- ½ Склянки сметани
- 1 яйце
- 100 г вершкового масла
- ½ Ч. ложки соди
Приготування:
Перемішати борошно з содою і просіяти. Розтерти масло з цукром дочиста. Додати мед, сметану, яйце, вівсяні пластівці, в самому кінці — борошно з содою. Все швидко перемішати, розкотити тісто товщиною 3-5 мм. Зробити виїмками різні фігури. Випікати 10-15 хвилин при 200 °C.