Салат Святковий
Пропонуємо вам спробувати на цей Новий рік неймовірно смачне блюдо з креветок з тематичною назвою і дуже апетитним виглядом.
Інгредієнти:
- кукурудза консервована — 1 банка
- сир твердий — 100 г
- креветки (заморожені) — 300 г
- яйця курячі (варені) — 2 шт.
- кальмари — 300 г
- яблуко (кислий, твердий сорт) або лимон — 1 шт.
- крабові палички — 100 г
- перець болгарський — 0,5−1 шт.
- масло рослинне — 2 ст. л.
Спосіб приготування:
- Проварюємо заморожені креветки пару хвилин в киплячій воді, охолоджуємо і при необхідності очищаємо.
- Обсмажуємо на сильному вогні кальмари протягом 3-4 хвилин, постійно помішуючи.
- Подрібнюємо інгредієнти для святкової страви із заморожених креветок у вигляді салату: яйця і сир тремо дрібно, крабові палички ріжемо на невеликі шматочки.
- Змішуємо всі зазначені інгредієнти, додаємо кукурудзу, потім заправляємо майонезом. Прикрашаємо готовий продукт шматочками яблук і солодкого перцю.