Салат з креветками і огірком
Перед новим роком, всі господині шукають цікаві рецепти салатів на святковий стіл. Цей легкий і смачний салат по достоїнству оцінять всі гості. Так що сміливо можете переходити до приготування цього смачного салатику.
Інгредієнти:
- креветки — 200 г ;
- свіжі огірки — 2 шт.;
- курячі яйця — 3 шт.;
- консервована кукурудза — ½ банки;
- майонез — 200 г;
- мелений чорний перець і сіль — за смаком.
Спосіб приготування:
- Приготування смачного салату варто почати з креветок. Це самий трудомісткий, а так само тривалий процес. Для варіння морепродукта слід налити в каструлю води і дати їй закипіти. Коли рідина інтенсивно булькати, необхідно додати в неї сіль, перець і запустити креветки. Їх треба довести до кипіння, зняти з вогню. Нехай продукт трохи полежить в окропі, після чого вода зливається.
- Коли компонент охолоне, потрібно очистити морепродукти від хвостиків, голів та панцирів. Щоб уникнути всієї цієї метушні, можна відразу купити очищений варіант. Для приготування смачного салату можна використовувати навіть креветки в малосольном розсолі, який попередньо зливається.
- Потім потрібно зайнятися огірками, а так само яйцями. Овоч слід добре вимити і зняти з нього шкірку. Огірок треба порізати дрібно, краще всього тоненькою соломкою, а яйця, попередньо зварені круто, остуджувати і звільняються від шкаралупи. Їх теж треба порізати дрібно, кубиками.
- Тепер можна зайнятися викладенням смачного салату. Якщо слідувати рекомендаціям, які пропонує покроковий рецепт з фото, то першими в салатник йдуть дрібно нарізані огірки.
- Зверху викладається кукурудза, яку представницько треба витягти з банки і дати їй трохи стекти.
- Далі йдуть морепродукти. Вони покриваються яйцями, порізаною кубиками. Залишається тільки додати до компонентів заправку. Традиційно використовується майонез.