Салат Соняшник з шинкою
Простий і ситний салатик, яким гості відразу ж наїдяться. Але все одно попросять добавку.
Інгредієнти:
- 300 г шинки
- 200 г печериць
- 200 г твердого сиру
- 100 г зеленого горошку
- 100 г консервованої квасолі
- сіль і майонез
- чіпси
Рецепт приготування:
Це блюдо примітно тим, що в ньому немає жодного овочу, тільки бобові культури. Але все одно смак виходить дуже різноманітним, насиченим. Для гостроти можна додати зубчик часнику.
Шинку нарізати дрібними кубиками. Сир натерти на крупній тертці. Відкрити банку з квасолею, злити рідину. Квасоля краще використовувати білу. Яйця зварити круто, дрібно нарізати. Шари викладати в такій послідовності: шинка, квасоля, яйця, гриби, сир. Кожен шар, окрім останнього, змастити соусом. Зверху посипати салат горошком, з боків викласти чіпси. Салатик готовий.