М’ясний Соняшник зі сметаною
Ще більш насичений смак має м’ясний «Соняшник». Такий салат особливо подобається представникам сильної статі.
Інгредієнти:
- 450 грам мови
- 2 картоплини,
- по 80 г нежирної сметани і майонезу,
- яйця — 4шт.
- мариновані огірочки — 4шт.
- зелений лук,
- для прикраси — маслини, чіпси.
Рецепт приготування:
Майонез змішується зі сметаною, солиться за смаком. Картопля вариться до м’якості, потім натирається на крупній тертці. Він стане першим шаром частування. Мариновані огірочки дрібно нарізати, далі відправляються на картоплю. Зверху — соус. Відварний язик, нарізаний соломкою, стає третім шаром. Він також не обійдеться без сметано-майонезній сіточки. Останній шар — крупно натерте яйце. Салатик прикрашається половинками маслин, чіпсами і подрібненою зеленню. Замість мови можна використовувати нежирну яловичину або м’якоть свинини.