Лагман з куркою в мультиварці
Інгредієнти:
- курячі стегенця — 400 г;
- картопля — 2 шт.;
- кабачок — 1 шт.;
- помідор — 1 шт.;
- суміш перців, сіль — по щіпці;
- томатний сік — 1 л;
- локшина — 200 г;
- як готувати лагман в мультиварці
- часник — 3 зубчики.
Спосіб приготування:
Закладаємо курячі стегенця (нарізані, без шкіри і кісток) в чашу мультиварки і смажимо близько 15 хвилин на рослинній олії. Тим часом нарізаємо невеликими (за 1,5−2 см) всі овочі кубиками і відправляємо їх до курячого м’яса.
Смажимо ще 10 хвилин, приправляємо спеціями і часником. Заливаємо літром томатного соку, змішаного зі склянкою води. Ставимо «Гасіння» і чекаємо 1,5 години. Готову страву подаємо з відвареної локшиною. Приємного апетиту!
Лагман в мультиварці редмонд
Інгредієнти:
- Борошно 500 г;
- Вода 250 мл;
- Сіль 6 м;
- Свинина 500 г;
- Картопля 200 г;
- Морква 200 г;
- Перець болгарський 200 г;
- Помідори 200 г;
- Цибуля ріпчаста 200 г;
- Редька 140 г;
- Томатна паста 100 г;
- Олія 40 мл;
- Вода 2 л;
- Часник 5 г;
- Сіль;
- Спеції.
Спосіб приготування:
Свинину промити і нарізати кубиками по 2 див. Овочі нарізати соломкою 0,5×5 див. Часник подрібнити ножем. Тісто замісити до однорідної маси, розкачати до товщини 0,2 см і нарізати локшиною. У чашу мультиварки налити олію, викласти м’ясо і всі овочі (крім помідорів).
Встановити програму «СМАЖЕННЯ», час приготування 20 хвилин. Готувати при відкритій кришці, періодично помішуючи, до закінчення програми. Потім у чашу мультиварки додати томатну пасту, налити води і перемішати. Закрити кришку.
Встановити програму «СУП», час приготування 40 хвилин. За 15 хвилин до завершення приготування відкрити кришку, додати помідори, локшину, сіль і спеції, перемішати. Закрити кришку. Готувати до закінчення програми.