Булгур з куркою в мультиварці
Інгредієнти:
- Куряче філе 400 р.
- Булгур 350 р.
- Цибуля 1 шт.
- Морква 1 шт.
- Масло рослинне 2 ст. ложки
- Вода 5 м. ст.
- Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:
- 1. Філе нарізати кубиками, цибулю півкільцями, моркву нашаткувати соломкою.
- 2. Кнопками «МЕНЮ/ВИБІР» вибрати програму «ПІДЖАРКА», встановити час 10 хвилин і 3 рівень температури. Відкрити кришку і повернути ручку в положення «ЗАКРИТО» (смажити при відкритій кришці). Натиснути кнопку «СТАРТ».
- 3. Філе обсмажити, додати цибулю і моркву, продовжуючи обсмажувати і помішувати. 4. Після закінчення обжарювання, додати булгур, сіль, перець і налити води. 5. Кнопками «МЕНЮ/ВИБІР» вибрати програму «ПЛОВ». Натиснути кнопку «СТАРТ».
Як готувати булгур на гарнір
Рецепт приготування булгуру на гарнір, для салату і простого варіанту ранкової каші напрочуд простий. Береться крупа середнього помелу і далі виконується кілька нескладних дій:
- Одну частину булгуру залийте двома частинами гарячої води і укутайте ємність на 40 хвилин упариваться. Багато запарюють крупу в термосі з широким горлом — це дуже зручно.