Легкий фруктовий торт з полуницею та ківі
Інгредієнти:
Бісквіт
- 3 яйця
- 1 ст. борошна
- 1 склянка цукру
- 500 г сметана
- цукор — 1 склянка
- желатин — 3 столові ложки
- ківі
- полуниця
Спосіб приготування:
Спекти бісквіт. Порізати на кубики. Желатин залити 0,5 склянки холодної води на півгодини. Сметану збити з цукром. Через 30 хв. желатин підігріти до повного розчинення, але не доводячи до кипіння. Ввести в сметану желатин, постійно помішуючи.
Застелити форму харчовою плівкою, на дно викладемо нарізані фрукти для нашого легкого літнього торта, потім шар поламаного на шматочки бісквіта, знову шар фруктів і шар бісквіта (торт з фруктами має дуже гарний вигляд, не встоїть ніхто перед шматочком такого річного торта.).
Залити і прибрати торт в холодильник на 2 години. Через 2 години фруктовий тортик готовий.