Солодка гарбуз, запечена в духовці цілком з медом
Гарбуз, приготована у вигляді горщика з солодкою начинкою з горіхів, меду та яблук, підкорить серця навіть найдосвідченіших ласунів! Таке блюдо виглядає дуже ошатно і зможе гідно прикрасити будь-який святковий стіл.
Необхідні компоненти:
- три маленькі гарбуза;
- яблука – 2,8 кг;
- масло з вершків – 32 м;
- щіпка кориці;
- волоські горіхи – 125 г;
- мед – 100 г;
- родзинки – 85 р.
- малина, полуниця – по 90 р.
Готуємо:
- Овочі промити під краном з водою, відрізати у них верхівки і очистити від внутрішніх волокон.
- Тепер необхідно підготувати начинку. Для цього яблука очистити від шкірки і порізати невеликими шматочками. Ягоди сполоснути водою, відкинути на сито і злегка обсушити. Родзинки промити в гарячій воді. Горіхи поламати на маленькі шматочки.
- Всі інгредієнти з’єднати, додати мед, всипати корицю і розмішати.
- Начинити помаранчеві плоди солодкого сумішшю, зверху покласти по шматочку масла, прикрити зрізаними верхівками і помістити в духовку.
- Запікати овочі протягом години при температурі 185 градусів, потім дістати і охолодити.
Незвичайний десерт готовий, його рекомендується поставити на стіл в цілому вигляді, потім розділити на порції і запропонувати всім спробувати.
Солодкий запечений гарбуз добре поєднується з теплим молоком або свіжим гарячим чаєм.