З шоколадним смаком
Любителям незвичайних десертів буде цікаво спробувати шоколадну випічку.
Вам знадобляться:
- ½ Склянки молока;
- два яйця;
- 50 г вершкового масла;
- 25 г какао-порошку;
- 125 г цукру;
- 100 г борошна;
- 1 ч. л. розпушувача.
Покрокове приготування:
- Розтоплюємо шматочок вершкового жиру в мікрохвильовій печі або на водяній бані.
- З’єднуємо сухі складові тіста – борошно, какао, розпушувач.
- В іншому посуді змішуємо яйця, цукор і розтоплене масло.
- Додаємо сухі інгредієнти. Міксером доводимо складу до однорідної гладкої текстури.
- Вливаємо молоко в тісто. Добре перемішуємо масу ще раз.
- Даємо тісту постояти 10 хвилин.
- Починаємо пекти млинці на гарячій сковороді.
За смаком вироби схожі на шоколадний бісквіт — солодкий, ароматний, так і манить швидше поласувати апетитним десертом!