Домашній йогурт в духовці
Якщо ви ще не знаєте, як зробити йогурт з молока, рекомендується ознайомитися co способом приготування в духовці. B домашніх умовах досить просто втілити рецепт в реальність.
Інгредієнти
- молоко — 1 л.
- 20%-сметана — 0,2 кг.
Загальна інформація:
- Порцій — 4
- Час приготування — 4 год 0 хв
Приготування:
- Доведіть молоко до кипіння, після чого остудіть до прийнятної температури. Розведіть сметану в половині обсягу молока. Після цього заготовку потрібно обережно змішати із рештою молоком.
- Розподіліть масу по порційним скляних ємностях. Розігрійте духовку до 50-60 градусів. Після цього вимкніть його. Встановіть наповнені банки на деко.
- З. Щільно упакуйте кожну харчовою фольгою. Поставте в духовку і захлопните дверцята. Щогодини духова шафа необхідно включати приблизно на 6 хвилин при температурі 50-60 градусів.
- Загальний час процедури складе близько 7-8 годин. Після цього поставте заготовку в холодильник. Лягайте відпочивати. Після пробудження йогурт повністю готовий, його можна поєднувати c джемом.
Так як зробити йогурт нескладно, варто тільки запастися терпінням. Розгляньте варіанти приготування ласощів з молока. Спробуйте різні варіації заготовок в домашніх умовах. Кожен рецепт дуже просто втілити в реальність.