Готуємо з гречки
Серед корисних каш на сніданок можна виділити гречаний варіант. Готувати її можна і для дорослих, і для дітей на воді або молоці з сіллю, або з цукром за смаком.
Необхідні продукти:
- гречана крупа — 4 ст. л.;
- прохолодна вода — склянка води;
- щіпка солі;
- шматочок вершкового масла.
Інструкція по кроках:
- Гречану крупу висипати на стіл. Вибрати камінці і пересмажені зернятка.
- Перебрану крупу засипати в сотейник. Влити половину склянки фільтрованої води. Додати небагато кухонної солі.
- Поставити на середню конфорку. Варити приблизно 15-18 хвилин, за необхідності підливаючи партіями воду, до готовності гречки, і повного випаровування рідини.
- Гарячу кашу перекласти в тарілку, додати шматочок вершкового масла і подати на сніданок.
Цю крупу можна зварити на молоці з додаванням цукру і ванілі. Якщо ж готується солоний варіант, при подачі кашу допустимо присипати зеленню. Так легко готувати з гречки!