Рисова каша з фруктами на сніданок
Якщо в холодильнику є яблука, персики, виноград або інші плоди, обов’язково варто приготувати смачну кашу з фруктами.
Для приготування каші будуть потрібні:
- круглий рис — 1/2 склянки;
- молоко — 245 мл;
- окріп для крупи — 245 мл;
- цукор за смаком;
- вершкове масло — 9-10 г;
- персик, яблуко, виноград без кісточки.
Рецепт по кроках:
- Круглий рис недовго, але ретельно вимити. Залити окропом. Варити 8-10 хвилин до м’якості зерна.
- Потім відкинути рис на сито. Гарячий відвар злити. Повернути крупу в чистий сотейник. Влити молоко.
- Розварити рис, а в самому кінці ввести цукор і вершкове масло. Вимішати, щоб останні інгредієнти повністю розчинилися.
- Розлити страву по тарілках, прикрасивши подрібненими персиками, яблуками та виноградом «Киш миш».
Щоб рисова каша з фруктами на сніданок вийшла смачною, важливо зварити рис спочатку у воді, а потім в молоці. В іншому випадку процес готування розтягнеться на тривалий час, адже крупа вкрай погано розварюється в молоці.