Гомілка – це та частина курячої тушки, яка після термічної обробки не завжди залишається м’якою і соковитою. Але власники сучасних кухонних помічниць можуть назавжди забути про цю проблему. Є багато цікавих способів, що дозволяють приготувати дуже смачно приготувати курячі гомілки в мультиварці. При цьому м’ясо птиці не пересихає, виходить ніжним і соковитим.
Запечені курячі гомілки в мультиварці
Багато господинь вважають, що не варто запікати курячі гомілки. Дійсно, в невмілих руках після такої обробки напівфабрикат може стати жорстким і непридатним для їжі. Але все міняється, коли на допомогу приходить сучасна техніка.
Навіть недосвідчена майстриня в стані за лічені хвилини приготувати соковите і апетитне блюдо.
Інгредієнти для цього потрібно небагато:
- 6 гомілок курки;
- чорний перець;
- 15 г рослинної олії;
- сіль;
- будь-які приправи і спеції.