Салат листковий з куркою
Інгредієнти:
- куряча грудка копчена — 200 г;
- гриби мариновані — 200 г;
- сир твердий — 150 г;
- яйця — 5 шт.;
- майонез/сметана;
- зелень.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 35 хвилин;
- Кількість порцій: 2;
Спосіб приготування:
- Для приготування салату слід підготувати всі інгредієнти заздалегідь. Яйця відварити до готовності. Остудити їх у холодній воді, після чого очистити.
- Копчену грудку нарізати маленькими шматочками. Після чого перемішати з майонезом.
- Гриби нарізати невеликими шматочками. На дрібній тертці перетерти сир. Білки і жовтки варених яєць натерти окремо у різні ємності.
- Викласти салат «Ніч» шарами в наступному порядку: суміш м’яса з майонезом, шматочки грибів, майонез, яєчні білки, знову майонез, сирна стружка, майонез, яєчні жовтки. Верх салату за смаком оформити зеленню. Після приготування салату залиште його в прохолодному місці, щоб він добре просочився.