Листковий салат з куркою грибами і сиром

Інгредієнти:

• картопля — 2 шт.;
• гриби — 400 гр.;
• ріпчаста цибуля — 1 головка;
• куряча грудка — 1 шт.;
• варені яйця — 2 шт.;
• твердий сир — 100 гр.;
• майонез;
• рослинна олія;
• сіль, спеції — за бажанням.

Загальні характеристики:

• Час приготування: 45 хвилин;
• Кількість порцій: 3;

Спосіб приготування:

1. Для приготування салату картоплю треба зварити в мундирі, дати охолонути, очистити і натерти на крупній тертці. Дрібно нарізати цибулю.
2. Гриби нарізати кубиком. Посмажити гриби з цибулею на рослинному маслі. Викласти їх на паперовий рушник, щоб позбутися від зайвої олії. Дати трохи охолонути.
3. Відварну курячу грудку дрібно нарізати. Варені яйця натерти на крупній тертці. Твердий сир натерти на дрібній тертці.
4. Викладати салат шарами: 1 шар — натертий на крупній тертці картопля, змащений майонезом; 2 шар — смажені з цибулею гриби, змащені майонезом; 3 шар — нарізана куряча грудка, змащений майонезом; 4 шар — яйця і майонез; 5 шар — натертий на дрібній тертці сир.
5. Після того, як салат буде зібраний, його слід залишити в холодному місці для того щоб він просочився.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9