Зелений салат з фаршем з баранини

М’ята додасть м’ясу пряну свіжість, а сметана дуже м’яко з’єднає всі інгредієнти і додасть приємну кислинку.

Інгредієнти:

• 200 гр. м’якоті баранини;
• 1 качан салату;
• жменю маслин;
• 2 ст. ложки сметани;
• кілька листочків м’яти;
• 2 ст. ложки олії;
• сіль за смаком.

Загальні характеристики:

• Час приготування: 50 хвилин;
• Кількість порцій: 3;

Спосіб приготування:

1. Для початку слід приготувати фарш з баранини з допомогою м’ясорубки. Обсмажити фарш з листям м’яти на рослинній олії, посоливши за смаком, до готовності.
2. Нарвати заздалегідь вимиті і обсушені листя салату розкласти на дві тарілки, зверху викласти готовий фарш, додати маслини і заправити сметаною.
3. Також у цей салат можна додати квасоля — зелену або червону — залежить від ваших уподобань. Якщо з якихось причин вам не подобається м’ята, замініть її кінзою або петрушкою.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9