Сирні коржики в мультиварці
Інгредієнти:
- Борошно — 1.5 ст.;
- Масло вершкове — 40 г;
- Сир — 150 г;
- Яйця курячі — 3 шт.;
- Сметана (майонез) — 2 ст. л.;
- Сіль морська — 0.5 ч. л.;
- Розпушувач — 1 ч. л.;
- Часник — 1 зубок;
- Кріп — за смаком;
- Цибуля зелена — за смаком.
Спосіб приготування:
Натремо на тертці сир твердих сортів і змішаємо його з вершковим маслом. Додаємо сметану, курячі яйця і сіль за смаком. Все збиваємо до однорідної маси. Змішуємо борошно з розпушувачем і додаємо до сирної маси.
Зелень дрібно нарізаємо і додаємо в тісто. Часник тремо на тертці, також додаємо в тісто. Перемішуємо. Повинна вийти густа маса. У чашу мультиварки вливаємо трохи олії, щоб тісто не прилипло до поверхні чаші.
Викладаємо в ємність наше тісто. Мультиварку включаємо на режим випічки на 50 хвилин. Через 40 хвилин перевернемо нашу млинець на іншу сторону і виждемо ще 10 хвилин.