Бутерброди зі шпротами картоплею і плавленим сиром
Інгредієнти:
- Батон — 8 скибочок
- Картопля — 1 шт.
- Яйце — 1 шт.
- Сирок плавлений — 1 шт.
- Кріп — 3-4 гілочки
- Помідор — 1 шт.
- Шпроти — 0.5 банки
- Сіль, перець — за смаком
Загальна інформація:
- Час приготування: 35 хвилин;
- Кількість порцій: 8;
Спосіб приготування:
- Підготувати зі списку всі необхідні продукти. Скибочки батона підсушити на сухій сковороді, з одного боку.
- Коли картопля і яйця зваряться, натерти їх на дрібній тертці. Масу посолити і поперчити, перемішати і дати їй охолонути.
- У цю масу натерти плавлений сирок, додати подрібнений кріп. Щоб маса легше намазувати, додати 1-2 ложки олії зі шпротів.
- Масу намазати на підсушену бік батона. На кожен бутерброд викласти шпроти і шматочок помідора. Прикрасити гілочкою кропу.
Новорічні бутерброди з ікрою
Інгредієнти:
- Білий батон — 1 шт
- Заморожені креветки — 100 г
- Червона ікра — 100 г
- Лайм — 1 шт
- Вершкове масло — 300 г
- Свіжий кріп — 1 пучок
- Свіжа петрушка — 1 пучок
Загальна інформація:
- Час приготування: 30 хвилин;
- Кількість порцій: 12;
Спосіб приготування:
- Креветки відварити з додаванням невеликої кількості солі. З моменту закипання морепродукт варити 3 хвилини. Батон порізати на скибочки.
- Бічну частину нарізаного батона намазати розм’якшеним вершковим маслом. Подрібнити кріп, обваляти їм поверхню, змащену маслом. В центрі кожного скибочки батона розкласти ікру.
- По контуру кожного бутерброда видавити через кулінарний шприц м’яке вершкове масло. Варені креветки остудити, очистити.
- На край кожної порції розмістити по одній очищеної креветці. Лайм нарізати тонкими кружками. Прикрасити лаймом і свіжою петрушкою.