Оладки на кефірі в духовці
Смачно приготувати оладки зможе кожна господиня незалежно від того є у неї досвід у приготуванні таких страв чи ні. Оладки в духовці — це найпростіший рецепт, що не вимагає великих вкладень і найголовніше сил і часу.
Інгредієнти:
- Яйце — 2 штуки;
- Сода — щіпка;
- Ванілін — 1 пакетик;
- Борошно — 2 ст. л.;
- Розпушувач;
- Цукор — за смаком;
- Кефір — 0,5 л.
Приготування:
Яйця розбиваються в глибоку ємність. Додається сіль і цукор. Ретельно збиваються. Додаємо ванілін. Всипаємо борошно, розпушувач і все ретельно замішуємо. Консистенція повинна бути схожа на густу сметану, при необхідності варто додати борошна трохи більше кількості вказаного в рецепті або ж навпаки розбавити теплою водою.
Деко вистилається папером для випікання і змащують тонким шаром рослинного масла. Духовка нагрівається до 180 градусів С. Оладки викладаються на пергамент і відправляються в духовку на 15-20 хвилин. Їх прикрасити можна зеленню або полити топінгом на ваш смак. Приємного апетиту!