Пряні гарбузові оладки на молоці
Інгредієнти:
- борошно 1 ⅖ склянки;
- цукор 3 ст. л.;
- сіль ½ ч. л.;
- розпушувач 2 ч. л.;
- кориця мелена ½ ч. л.;
- імбир мелений ½ ч. л.;
- оливкова олія 2 ст. л.;
- молоко 1 склянка;
- мускатний горіх мелений ½ ч. л.;
- яйця курячі 1 шт.;
- гарбузове пюре 200 р.
Спосіб приготування:
У мисці змішати борошно, цукор, сіль і спеції. В іншій мисці змішати молоко (кімнатної Т), гарбузове пюре, яйце і оливкове масло. Влити яєчно-гарбузову суміш в борошняну і ретельно перемішати.
Сковороду добре розігріти і змастити рослинним маслом. Обсмажувати оладки. З двох сторін на середньому вогні, до золотистого кольору. Подавати оладки гарячими з медом і м’ятою.
Гарбузові оладки рецепт з кабачками
Інгредієнти:
- Кабачок — 300 грам (очищений);
- Гарбуз — 300 грам (очищена);
- Яйце — 1 штука;
- Сіль — за смаком;
- Перець — за смаком;
- Цибуля — 1 штука;
- Борошно — ½ склянки.
Спосіб приготування:
Увімкніть Духовку і розігрійте до 180 °C. Підготуйте необхідні продукти. Овочі помийте і очистіть. Овочі натріть на тертці. Посоліть, відіжміть зайву рідину. Додайте борошно, перець, перемішайте до однорідності.
За допомогою ложки викладайте тісто на деко з силіконовим килимком або термостійку форму, змащену олією. Запікайте оладки на розігрітій духовці протягом 25-30 хвилин. Приємного апетиту! Ви також можете приготувати прості і ніжні оладки з кабачків.