Яблучні оладки на молоці з корицею
Дуже зручне блюдо для сніданку або для десерту, коли хочеться приготувати що-небудь швидке і смачне. Завдяки кориці, оладки з яблуками на молоці, виходять смачними і ароматними!
Інгредієнти:
- 3 середніх яблука
- лимонний сік — 1 ч. л.
- 1 склянка борошна
- сіль — ½ ч. л.
- розпушувач — 1,5 ч. л.
- цукор — 1 ст. л.
- Одне яйце
- ½ Склянки молока
- сметана — 1 ст. л.
- щіпка кориці
- рослинна олія
- цукрова пудра (для присипки)
Приготування:
Яблука очистити і натерти на крупній тертці, збризнути лимонним соком, додати щіпку кориці. Просіяти разом борошно, сіль і розпушувач. Змішати яйце, молоко, сметану і цукор. Вилити цю суміш в борошно, перемішати і змішати з яблуками.
Викладати тісто за допомогою столової ложки в сковороду з розігрітим рослинним маслом. Смажити з обох боків до золотистої скоринки. Посипати цукровою пудрою для прикраси і додання їм більшої насолоди. Подавати зі сметаною, маслом або фруктовим джемом. Приємного апетиту!