Оладки з яблуками на ряжанці
Інгредієнти:
- ряжанка — 500 мл
- цукор — 3 ст. л.
- борошно — приблизно 250 р.
- сіль — ¼ ч. л.
- сода -2/3 ч. л.
- яблука -2 великих
Приготування:
Яблука почистити, нарізати невеликими кубиками, ряжанку вилити в миску, додати цукор, сіль, соду перемішати і порціями вводити просіяне борошно, я тісто збиваю міксером. Тісто повинно вийти по консистенції як густа сметана. Додати яблука.
Викладаємо тісто столовою ложкою. Смажити на сковороді з рослинним маслом без запаху. Швидко з одного боку і на повільному вогні іншу можна під кришкою пару хвилин… Приємного апетиту!
5 корисних порад як приготувати смачні оладки
Наші поради допоможуть тобі приготувати по-справжньому смачні оладки на сніданок.
Вибір борошна
Оладки зазвичай готують з пшеничного борошна, але їх можна пекти з гречаної, житнього, вівсяного, кукурудзяного або із суміші пшеничного і будь-якого іншого борошна. Борошно слід обов’язково просіяти.