Печені яблучка з горобиною і медом
Інгредієнти:
- 6 великих яблук зимових сортів
- 5-6 столових ложок рідкого меду
- 5 столових ложок садової горобини або будь-яких інших ягід
- жменя мигдалевих «пелюсток»
Приготування:
- Розігрійте духовку до 200 градусів. У яблук видаліть ножем або спеціальною ложечкою серцевину, намагаючись не продірявити яблуко знизу. Переберіть горобину. Змішайте ягоди з медом і мигдалем, покладіть начинку всередину кожного яблука.
- Покладіть яблучка в сталеву або керамічну форму і поставте в духовку на 25-30 хвилин. Якщо вам дісталися щільні, майже тверді яблука, то їм знадобиться трохи більше часу. Також фрукт можна запекти в мікрохвильовій печі протягом 4 хвилин (тільки тоді беріть скляну форму). Подавайте з морозивом, ванільним або ягідним соусом.
Печені яблука з сирно-медової начинкою
Інгредієнти:
- 4 червоних яблука
- 300 р сиру фета
- 2 ст. ложки рідкого меду
- 3 ст. ложки подрібнених ядер волоських горіхів
- щіпка кориці
Приготування:
Сир розкришите і з’єднайте з медом і корицею (можна з допомогою блендера). Додайте товчені ядра волоських горіхів. У яблук зріжте верхівки, ложкою видалити частину м’якоті. Нафаршируйте приготовленої начинкою. Запікайте 15 хвилин при 180 °C.