Печені яблука «Несподіванка»
Інгредієнти:
- 6 яблук,
- 1 ч. л. цукру,
- 1 склянку води,
- 6 ст. л. варення з чорної смородини,
- 2 ст. л. подрібнених волоських горіхів.
Спосіб приготування:
Фрукт вимийте, видалите у них серцевину, викладіть на злегка змащений маслом деко. З води і цукру зваріть слабкий сироп. Наповніть яблука варенням, горіхами, полийте сиропом. Поставте деко в духовку на 15 хвилин.
Яблуко, запечене з медом і кардамоном
Інгредієнти:
- Яблука — 4 шт.
- Мед — 200 г
- Кардамон — 20 коробочок
- Волоські горіхи очищені — 80 г
- М’ята — 20 г
Спосіб приготування:
У яблук видалити серцевину. Викласти яблучка в форму для запікання, полити медом, посипати кардамоном і запекти в духовці при 160 ° с протягом 15-20 хвилин.
Перед подачею посипати волоськими горіхами і рубаною зеленню м’яти.
Для запікання вибирайте яблучка кисло-солодких ароматних сортів, обов’язково міцні, так як дуже стиглі при запіканні розваляться. Ідеальний сорт для запікання — антонівка.