Печені яблука з сиром та родзинками
Інгредієнти:
- 4 великих зелених яблука
- 300 г кисломолочного сиру
- 4 ст. ложки родзинок
- ванілін
- цукрова пудра за смаком
Приготування:
Яблучка вимийте, гострим ножем зріжте верхівки і видаліть серцевини і частину м’якоті. Сир розімніть вилкою, з’єднайте з промитим ізюмом, цукровою пудрою і ваніліном. Нафаршируйте фрукт і запікайте 15-20 хвилин при 180 °C.
Яблука, в залежності від сорту, печуться протягом різного часу. Слідкуйте за готовністю яблук — готові яблучка повинні бути не дуже м’яким, але і не твердими. Подавати теплими, окремо можна подати морозиво.
Яблука з солодким рисом
Інгредієнти:
- 8 яблук
- 100 г рису
- 200 мл молока
- 50 г горіхів
- 50 р родзинок
- 2 ст. ложки вершкового масла
- цукор
Приготування:
У фрукта відріжте верхівки, вийміть м’якоть. Рис відваріть в молоці, додавши за смаком цукор. З’єднайте рис з маслом, подрібненими горіхами і родзинками. Наповніть підготовлені яблучка. Запікайте 15 хвилин при 180 °C.