Банановий пиріг в духовці — рецепт
Інгредієнти
- 300 г борошна
- 2 банана
- 6 яєць
- 150 г цукру
- 150 г вершкового масла
- 2 ч. ложки розпушувача
- 2 ст. ложки подрібнених ядер волоських горіхів
- ванілін за смаком
- 2 ч. ложки рослинної олії
Спосіб приготування
Банани очистіть і приготуйте пюре з м’якоті. Розм’якшене вершкове масло перетріть з цукром, додайте ванілін. Яйця збийте, введіть суміш цукру з маслом і бананове пюре. Всипте борошно, додайте розпушувач і перемішайте. Покладіть тісто в змащену олією форму. Готуйте 30-40 хвилин при 180 °C. Посипте горіхами.
Банановий пиріг в мультиварці
Інгредієнти
- 100 грамів вершкового масла,
- склянку цукру,
- яйця,
- чайна ложка ванілі,
- півтори склянки борошна,
- чайна ложка соди, половина чайної,
- ложки солі,
- півсклянки склянки сметани,
- півсклянки рубаних волоських горіхів,
- 2 банана.
Спосіб приготування
Розімніть виделкою банани або толкушкой для пюре, відкладіть в сторону.
Потім потрібно розтопити вершкове масло в каструльці мультиварки в режимі підігріву (тоді не доведеться її змащувати). Розтоплене масло вилийте в миску і змішайте з цукром. Додайте по одному яйця і ваніль, добре збиваючи виделкою. Додайте сметану, розмішайте. Змішайте борошно, соду і сіль, додайте в тісто, перемішати. В кінці додайте розім’яті банани і горіхи, швидко перемішайте і викладіть в каструлю мультиварки. Поставте на режим Випічка на 1 годину. Відкрийте і перевірити зубочисткою (пиріг буде здаватися досить м’яким, головне, щоб зубочистка виходила чистою). Залиште в режимі підігріву до готовності. Як тільки пиріг приготується, вийміть чашу, накрийте її тарілкою і переверніть.