Пшенична каша на молоці з бананом
Пшенична крупа має безліч корисних властивостей, мікроелементів і мінералів. Калій, фосфор, вітаміни А, С і крім того В6 і В12 міститися в даному продукті. До того ж пшенична крупа — це клітковина, кот-ая так необхідна здоров’ю для хорошого травлення. З цієї причини в раціон харчування дитини включається каша з пшеничної крупи. Таке блюдо йому підходить, і він з насолодою уплітає його вранці.
Інгредієнти
- пшенична крупа — 3 ст. ложка
- вода — 400 мл
- молоко — 50 мл
- банан — пол шт.
- масло вершкове — пів чайної ложки
- цукор — пів чайної ложки (за бажанням)
Приготування
Вада пшеничної крупи — це довгий час варіння. Щоб каша зварилася, потрібно тримати його на плиті приблизно 50 хвилин.
Насипаємо в каструлю три столові ложки крупи. Промиваємо у воді 1-2 рази, для того, щоб злити сміття. Ви самостійно побачите, що це необхідно зробити, коли отольете в каструлю 400 мл рідини. Коли пшенична крупа вимита, а потрібну кількість води перелито, ставимо каструлю на плиту, на тихий вогонь. Під час готування потрібно часто перемішувати кашу, інакше вона приклеїться до дна. По мірі виникнення, з поверхні знімаємо пінку.
Якщо пройшло необхідну кількість часу, крупа розварилася, і кашка загусла, значить, страва готова. Але до того, як вимкнути плиту, слід додати 50 мл молока і привести кашу до кипіння. При бажанні можна додати трохи цукру, практично пів чайної ложки.
Готову кашу вливаємо в тарілку, додаємо вершкове масло. Даємо страві охолонути, часом помішуючи, для того, щоб на поверхні каші не виникла неприємна плівка. Перед споживанням в їжу, в кашу ріжемо на шматочки банана. Можна перетерти на тертці. Все залежить від уподобань малюка і можливості пережовувати фрукти. Пшенична кашка готова. Всім доброго апетиту!