Рисова каша з яблуками
Рисова каша як у дитячому садку — улюблений смак дитинства. Всі ми пам’ятаємо цей чудовий і ніжний смак, ні роки, ні дорослішання не здатні вибити з нас її чудовий аромат. Хороша у будь-який час року і проста в приготуванні.
Інгредієнти
- ½ Склянки рису (краще брати круглозерний рис)
- 2 склянки води
- ½ −1 склянку молока (на смак, хтось любить густу кашу, хтось рідку)
- Половина середнього яблука
- 1-2 ст. л. цукру (тут теж краще орієнтуватися на свій смак)
- ¼ Ч. л. солі (теж дивіться за своїм смаком)
- 1-2 шматочка шоколаду (не обов’язково, але з ним смачніше)
Загальна інформація:
- Час приготування: 30 хвилин
- Порції: 4 порції
Приготування
Рис промити в прохолодній воді кілька разів. У маленьку каструлю або сотейник всипати рис і влити воду. Поставити на середній вогонь. Помішуючи варити до моменту, коли вся вода вбереться в рис і випарується. Взагалі до цього моменту рис вже повинен повністю приготуватися.
Влити молоко і довести до кипіння. Молока треба додавати по вашому смаку, дивлячись яку кашу ви любите, рідку або густу. Половину яблука позбавити від шкірки і насіння, нарізати невеликими кубиками. Додати яблука в блюдо і готувати ще пару хвилин, але тільки після того, як каша з молоком закипить.
Додати сіль і цукор, перемішати. За бажанням, можна додати шматочок вершкового масла або відразу в кашку, або вже кожному в тарілку. Розкласти по тарілках. Буде смачно, якщо посипати його зверху тертим шоколадом. Рисова каша з яблуками — готова, приємного апетиту!