Цвітна капуста в духовці в панірувальних сухарях
Інгредієнти:
- Цвітна капуста 1 качан;
- Сир 1 склянка;
- Сухарі панірувальні 1 стакан;
- Сіль за смаком;
- Паприка червона 1 ст. л.;
- Пармезан 50 г;
- Часник сушений 1 ч. л.;
- Яйця курячі 2 шт.
Спосіб приготування:
Качан капусти відварити в підсоленій воді до стану аль денте. Змішати натертий сир, панірувальні сухарі, паприку і сушений часник. Суху суміш перемішати, додати натертий пармезан.
Суцвіття капусти вмочити в злегка збиті яйця. Потім обваляти в панірувальної суміші. Викласти на деко. Випікаємо 15 хвилин до золотистого кольору.
Цвітна капуста в духовці — швидкий рецепт
Інгредієнти:
- Цвітна капуста 1 шт.;
- Грецький йогурт 300 мл;
- Лимонний сік 40 мл;
- Оливкова олія 1 ст. л.;
- Часник 2 зуб.;
- Кмин 1 ст. л.;
- Карі 1 ч. л.;
- Сіль 2 ч. л.;
- Чорний перець (мелений) 1 ч. л.
Спосіб приготування:
Розігрійте духовку до 200 градусів і підготуйте деко або форму для запікання, змастити рослинним маслом. Капусту промийте і очистіть її, якщо це потрібно. У мисці змішайте йогурт з подрібненим часником, соком лимона і спеціями. В приготованому соусі обваляйте капустку. Покладіть її на деко і відправте в духовку на 30-40 хвилин.