Корисні поради для приготування салату

• Якщо страва передбачає використання оселедця, помістіть її в салатник, через 2-3 хвилини пам’ятайте рибку руками. Вона виділить сік, що зробить салат смачніше.
• Моркву не рекомендується варити, а тушкувати, тоді овоч стане ніжніше. Якщо потрібен свіжий компонент, то рекомендуємо натерти моркву на крупній тертці, посипати сіллю і через 2 хвилини обім’яти руками щоб та випустила свій сік.
• Щоб варені овочі легко чистилися, потрібно після варіння залити їх холодною водою. Після цього шкірка легко знімається.
• Щоб салат мав гарний та святковий вигляд, рекомендується верхнім шаром завжди залишати терту моркву, а потім прикрасити поверхню страви на свій розсуд. В оригіналі, цей салат повинен мати форму лисиці.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10