Салат з печінкою тріски

Інгредієнти:

• печінка тріски — 1 банка
• 250 гр, картопля — 3 шт.,
• яйця — 3 шт.,
• морква — 1 шт.,
• сир твердий — 100 гр,
• лук зелений — 1 пучок,
• волоські горіхи — 30 гр,
• лимонний сік — за смаком,
• майонез — 100 мл

Спосіб приготування:

1. Картоплю і моркву відварити до готовності. Печінка тріски позбавити від соку. Яйця відварити до готовності, подрібнити на тертці. Сир натерти на крупній тертці. Моркву відварити, остудити, очистити і натерти на крупній тертці. Зелену цибулю подрібнити.
2. Перший шар салату — це тертий картопля, змащений майонезом.
3. Потім шар з ламаних і роздавлений шматочків печінки тріски, посипаних зеленню цибулі і политих лимонним соком.
4. Наступні шари салату: терті сир і яйця, змастити майонезом, верхній шар терта морква і за бажанням посипте рубаними волоськими горіхами. Салат готовий.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10