Салат Наречена

Інгредієнти:

• копчена грудка;
• цибулина фіолетова;
• морква;
• кешью — 40 г;
• груша велика біла;
• амаретто — 2-3 ст. л.;
• кориця;
• цукор — 1 ст. л.;
• сир твердий — 120 г;
• йогурт натуральний.

Спосіб приготування:

1. Грушу очистити, нарізати кубиками. Присипати корицею, додати амаретто. Перемішати, залишити постояти чверть години.
2. Кешью обсмажити, подрібнити. Сир і моркву натерти, змішати.
3. Цибулину замаринувати під солодкою водою (ложка цукру на півсклянки окропу). Нашаткувати.
4. Грудку дрібно нарізати, укласти щільно на дно салатника.
5. Зверху розподілити цибулю, кешью, грушу, сирно-морквяну масу. Шари промащувати йогуртом.
6. Зверху можна прикрасити салат за бажанням.

Рецепт салату Наречена з крабовими паличками

Інгредієнти:

• Крабові палички — 10 шт.;
• Плавлений сирок — 1 шт.;
• Яйця — 3 шт.;
• Яблуко — 1 шт.;
• Цибуля — 1 шт.;
• Вершкове масло — 30 гр.;
• Сіль, майонез — до смаку.
• Спосіб приготування:

Спосіб приготування:

1. Яйця відваріть круто, остудіть. Відокремте білки від жовтків. Білки натріть на крупній тертці, це перший шар.
2. Потім кладемо дрібно нарізані крабові палички і змащуємо майонезом.
3. Цибулю дрібно наріжте і посипте поверх крабового м’яса.
4. Заморожене вершкове масло натріть на тертці, майонезом не просочуємо, зате трохи підсолити.
5. Тепер черга тертого яблука без шкірки.
6. Після йде підморожений сирок і подрібнений жовток.
7. Добре змащуємо майонезом і охолоджуємо.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9