Зберігання салатів з гарбуза
Бездоганним приміщенням для зберігання банок з гарбузовим салатом служить льох або підвальне приміщення. Воно повинно бути сухим, темним, з оптимальною вентиляцією. Температура повітря від 6 до 9 градусів тепла.
Для економності місця можна вибудувати полиці або стелажі, підходять піддони. Взимку вмістилище слід оглядати. Прибирати з’явилася цвіль, перевіряти банки, щоб не було здуття кришок і не змінився колір продукту.
Гарбузове салати можуть зберігатись в даних умовах до 12 місяців. Корисні властивості вироби зберігаються до 6 місяців від дати закупорювання банок. Можливо тримати вдома у коморі при кімнатній температурі, але термін зберігання банок скоротиться.
Як видно нічого складного немає в приготуванні гарбуза на зиму. А такі заготовки будуть для вас як паличка-виручалочка в зимовий час. Готуйте разом з сайтом Smach.com.ua і насолоджуйтеся смачними стравами. Кулінарних вам успіхів!