Ліниві голубці з фаршем в мультиварці
Інгредієнти:
- Капуста — 400 р.;
- Фарш м’ясний — 300 р.;
- Рис — 1 мультистакан;
- Вода — 2 мультистакана;
- Томатна паста — 2 ст. л.;
- Сметана — 2 ст. л.;
- Морква велика — 1 шт.;
- Цибуля ріпчаста — 1 шт.;
- Рослинне масло — 1 ст. л.;
- Сіль, мелений перець, зелень.
Спосіб приготування:
У чашу мультиварки наливаємо олію, кладемо терту моркву і подрібнену цибулю. В режимі СМАЖЕННЯ обсмажуємо овочі протягом 10 хвилин. Довільно шаткуємо капусту, додаємо в чашу. Кладемо м’ясний фарш.
Добре промиваємо рис, додаємо до продуктів в чашу мультиварки. Не забудемо про томатну пасту і сметану, солимо, перчимо. Додамо холодну воду і перемішаємо. Готуємо протягом години в режимі МУЛЬТИПОВАР при 100 г, або протягом 70 — 90 хвилин в режимі ГАСІННЯ.
Любителі домашніх голубців по достоїнству оцінять їх смак. При подачі можна посипати зеленню і додати сметану.