Ліниві голубці в мультиварці з цибулею
Інгредієнти:
- Капуста — 400 грам;
- Фарш — 300 грам;
- Рис — ¾ склянки;
- Цибуля — 1 шт.;
- Сіль — за смаком;
- Перець — за смаком;
- Масло рослинне — 4 ст. л.
Спосіб приготування:
Цибуля почистимо і наріжемо. Почнемо обсмажувати на рослинному маслі на режимі «Смаження» з відкритою кришкою. Додамо фарш і продовжимо обсмажування до готовності м’яса, хвилин 10. Тим часом, нашинкуем капусту. Промиємо рис.
Готову обжарку посолити, поперчити, додамо улюблених спецій, зверху рівним шаром розмістимо рис. Потім покладемо капусту, наллємо 1 склянку води, ще трохи посолити зверху, закриємо кришкою і включимо режим «плов». По закінченні програми всі перемішаємо, спробуємо на сіль. Подавайте ліниві голубці зі сметаною чи іншими соусами. Приємного апетиту!
Ліниві голубці з підливою в мультиварці
Інгредієнти:
Голубці:
- Одне яйце;
- Пів качана білої капусти;
- Пів кіло фаршу;
- Рис — 0,2 кг;
- Одна морква;
- Одна цибулина;
- Сіль і перець — за смаком.
Підлива:
- 200 мл томатного соку;
- 2 зубчики часнику;
- Пів чайної ложки чорного перцю;
- 0,2 літра кип’яченої води;
- 2 чайних ложки паприки;
- Один лавровий листок;
- Сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Тушкуємо моркву і цибулю в мультиварці. Тільки після того, як приготувалася маса моркви і цибулі, ми формуємо котлети з сирого фаршу і капусти і кладемо в каструлю запікатися на 40 хвилин. Тепер подливной соус. У томатний сік насипаємо сіль, мелену паприку з перцем і листи лавра. Часник шаткуємо на дрібні шматочки і додаємо до соку. Вже приготовані котлетки — голубці заливаємо цією сумішшю. Заливаємо потрібною кількістю води. Натискає програму готування «гасіння». Таймер поставити на годину.