Самі ледачі голубці в мультиварці
Інгредієнти:
- Капуста білокачанна — 1 невеликий вилок;
- Фарш м’ясний — 400 — 500 грам;
- Цибуля ріпчаста — 2 штуки;
- Рис — 2 мульти склянки;
- Вода — 4 мульти склянки;
- Морква — 1 штука;
- Сметана — 2 ст. ложки;
- Томатна паста — 1,5 ст. ложки;
- Рослинне масло — 1 ст. ложка;
- Перець, сіль — за смаком.
Спосіб приготування:
У чашу мультиварки наливаємо рослинне масло, висипаємо подрібнені моркву і цибулю, обсмажуємо в режимі «Смаження» або «Випічка». Смажимо, приблизно, хвилин 10. При бажанні, цей етап можна пропустити. Додаємо нашатковану капусту. Кладемо м’ясний фарш.
Всипаємо добре промитий сирий рис, додаємо томатну пасту, сметану, солимо, перчимо за смаком. Заливаємо вміст чаші холодною водою, перемішуємо. Готуємо в режимі «Мультиповар» 110 градусів. Якщо цього режиму немає, використовуємо режим «Гасіння». Час приготування вказаної кількості інгредієнтів (повна 5-ти літрова чаша), 1 година 20 хвилин.
Якщо продуктів менше — час 1 год. Через 30 хвилин після початку роботи режиму продукти в чаші перемішати. Після сигналу ліниві голубці в мультиварці готові.