Відбивні з ананасами

Інгредієнти

• 400 г свинини
• 200 г консервованих ананасів
• 100 г сиру
• 20 г майонезу
• 1 помідор
• 10 мл рослинного масла
• 10 мл лимонного соку
• зелень петрушки і листя салату
• мелений перець, сіль

Приготування

1. Сир натерти на дрібній тертці. Свинину вимити, нарізати порційними шматками, відбити, скропити лимонним соком, натерти сіллю і перцем, викласти на змащене олією деко.
2. Запікати в розігрітій до 220-230 °С духовці протягом 35 хв, змастити майонезом, посипати сиром. На кожен шматок м’яса викласти скибочку ананаса, поставити в духовку ще на 5-10 хв.
3. Помідор вимити, нарізати кружечками. Залишилися ананаси нарізати невеликими шматочками. Зелень петрушки і листя салату вимити.
   

   Відбивні викласти на тарілку листя салату, оформити шматочками ананасів, помідором, прикрасити гілочками петрушки.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10